
QuickArray-MEAT 肉类源性掺假检测系统,基于荧光 PCR 阵列芯片技术,一次同时鉴定 15 种常见动物源性成分,生肉、熟肉均适用,低至 35 分钟现场出结果。无需冷链、便携可车载,广泛用于市场监管、海关查验与企业原料肉自检,有效防治低价掺假与清真违规问题。



普通胶体金试纸法无法检测熟肉,因为加热变性会使抗体失去活性,导致假阴性。而我们的 QuickArray-MEAT 基于荧光 PCR,针对 DNA 检测不受加热影响,灯影牛肉丝、麻辣牛肉、卤味、肉干等深度加工样品也能精准鉴定,生肉、熟肉均可靠。
阳性 / 阴性符合率均 > 90%。
仅需涡旋震荡核酸释放一步前处理,无需复杂仪器。
一次同时检测常见 8–15 种动物源性指标。
样本处理及检测全流程 40 分钟内,结果直观明确。
无需冷链;仪器 2.7kg 可车载携带,或选检测箱现场作业。
检测靶标可按照客户需求定制开发,也可用于乳品、植物转基因等源性检测项目。
对市场流通肉制品进行监管检测。
对涉案样品现场快速检测取证。
进口肉类现场快筛,拦截掺假入境。
原料进厂验收、防止交叉污染。
快速检测猪肉成分,支撑认证。
供应商抽检,保护品牌声誉。
| 指标 | 检测仪 | 检测箱 |
|---|---|---|
| 检测原理 | 实时荧光 PCR | 实时荧光 PCR |
| 荧光标记 | 2 色(FAM / ROX) | 2 色(FAM / ROX) |
| 芯片腔室 | 16 | 16 |
| 检测靶标 | 8–16 种可选(最多 32 种) | 8–16 种可选(最多 32 种) |
| 样本前处理 | 化学常温裂解,3 分钟 | 化学常温裂解,3 分钟 |
| 温控精度 | ±0.1℃ | ±0.1℃ |
| 升 / 降温速度 | 6℃/秒 | 6℃/秒 |
| 外部尺寸 | 210×210×110mm | 530×440×220mm |
| 净重 | 2.7kg | 7.2kg |
| 试剂储存 | 室温 > 6 个月 | 室温 > 6 个月 |
| 电源 | DC24V | DC24V |
| 锂电池 | 可外接 | 内置,可支撑 5 张芯片检测 |
现场样机试用与技术演示。
技术培训与验证支持。
针对区域市场的靶标定制服务。
整机保修与专业售后响应。
| 序号 | 品目 | 说明 |
|---|---|---|
| 1 | 台式检测仪 | 210×210×110mm / 2.7kg,外接电源 |
| 2 | 便携式检测箱 | 含内置锂电池,可支撑 5 张芯片检测 |
| 3 | 前处理试剂 | 化学常温裂解,3 分钟快速提核酸 |
| 4 | 检测芯片 | 16 腔室阵列芯片,常温效期 6 个月 |
| 5 | 靶标配比定制 | 按区域市场检测需求定制物种组合 |
* 具体价格、标准配置与交付周期请联系销售团队获取正式报价。
可以。实时荧光 PCR 是物种鉴别的金标准方法,该平台对生肉与熟肉均适用。
一次检测 8–16 种动物源性成分,最多可扩展至 32 种,可按区域市场定制靶标组合。
不需要。检测芯片腔室预置干化靶标试剂,常温效期 6 个月。
不支持免费试用。详细 FAQ、产品画册与说明书见服务与资料页面。